達人教你5步驟在家自釀手工啤酒 | 即時新聞 | 20160208 | 蘋果日報

過年在家沒事做，不妨來自釀手工啤酒嘗鮮。嬤嬤嘴咖啡店老闆、也是釀酒達人的呂炳宏說，釀啤酒的基本原料有5樣，包括大麥芽、啤酒花、酵母、水跟砂糖，工具則是利用家裡廚房現有的瓦斯爐、保鮮膜跟幾個鍋碗瓢盆，自釀啤酒一點都不難，到底要如何在家自釀啤酒，讓呂炳宏一步一步教你如何製作5公升自釀啤酒（約15瓶）。

新聞出處---http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20160208/791171/達人教你5步驟在家自釀手工啤酒





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